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黃花菜吃鮮的更好?
2023-09-13 10:44:05 | 來 源:中國新聞網(wǎng) 點擊:
黃花菜的花和根中都含有一種有毒生物堿,會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道刺激癥狀,因食用鮮黃花菜中毒的事件不在少數(shù)。吃黃花菜之前要去掉花蕊(含毒素較多),洗凈然后焯一下,再放到?jīng)鏊薪輲讉€小時,并且充分炒熟煮透。
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