本報記者 蔡曉軍

8月15日，山東省農(nóng)科院茶葉研究所博士團(tuán)一行來到鉛山縣，走進(jìn)茶企茶園，詳細(xì)了解企業(yè)茶園種植管理、茶樹品種、茶旅融合發(fā)展等情況，并圍繞茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、品牌創(chuàng)建、企業(yè)發(fā)展等建言獻(xiàn)策，助力鉛山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

近年來，鉛山縣把發(fā)展河紅茶產(chǎn)業(yè)作為強(qiáng)縣富民、振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略來抓，堅持創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，加強(qiáng)與科研院所合作，從源頭管控、生產(chǎn)銷售、茶文化傳承等方面精準(zhǔn)發(fā)力，努力將鉛山紅茶產(chǎn)業(yè)打造成“有品牌、有標(biāo)準(zhǔn)、有市場、有機(jī)制”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，并培育成促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的富農(nóng)產(chǎn)業(yè)。

如何穩(wěn)定提升茶品質(zhì)，促進(jìn)河紅茶做大做強(qiáng)？鉛山縣不斷強(qiáng)化與中茶所等茶葉研究機(jī)構(gòu)開展“所縣”戰(zhàn)略合作，用國內(nèi)先進(jìn)的理念、技術(shù)和新設(shè)備，指導(dǎo)鉛山河紅茶的生產(chǎn)、加工、銷售。

鉛山黃崗山有機(jī)資源開發(fā)有限公司曾多次接受過中組部赴贛博士團(tuán)和中茶所專家的指導(dǎo)。公司負(fù)責(zé)人姜維平告訴記者，通過專家指導(dǎo)，公司整個加工工藝和制茶水平得到明顯提升，生產(chǎn)的河紅茶越來越受市場歡迎。2023年公司銷售量增長了20%，利潤增加了15%。

在鉛山縣環(huán)武夷山國家公園核心區(qū)域茶葉帶，海拔800米左右，有著8.5萬多畝高山有機(jī)茶。這里常年云霧繚繞，茶青品質(zhì)優(yōu)良，當(dāng)?shù)厝罕娪兄撇璧膫鹘y(tǒng)，隨著茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，茶葉成為村民增收致富的“金葉子”。

江初旺是鉛山縣英將鄉(xiāng)漢陽村的一名茶葉種植大戶，2010年江初旺成立了“六和茶葉專業(yè)合作社”，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)種茶制茶，走上了吃“茶飯”的路子。今年以來，得益于縣委、縣政府大力推行茶產(chǎn)業(yè)全鏈條改革，像江初旺這樣的茶農(nóng)積極叫響“來自武夷山國家公園的茶”口碑，促進(jìn)合作社向標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展，通過公司+農(nóng)戶的模式，帶動了當(dāng)?shù)?200戶茶農(nóng)增收致富。

為進(jìn)一步促進(jìn)鉛山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，鉛山縣委、縣政府堅持“政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、合作社帶動、農(nóng)戶參與、基地示范”的原則，精準(zhǔn)施策，優(yōu)化全流程資源要素，貫通融合河紅茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后、流通和消費(fèi)各環(huán)節(jié)，形成了由龍頭企業(yè)牽頭、農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場跟進(jìn)、廣大小農(nóng)戶參與的日漸完善的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，切實推動茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展；出臺《鉛山河紅茶種植技術(shù)規(guī)程》以及《鉛山河紅茶加工技術(shù)規(guī)程》等江西省地方標(biāo)準(zhǔn)，從技術(shù)上指導(dǎo)規(guī)范河紅茶標(biāo)準(zhǔn)化種植與加工；出臺《鉛山縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金管理辦法》等政策措施，統(tǒng)籌2000多萬元資金支持紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，極大調(diào)動茶農(nóng)茶企種茶積極性，今年可新增標(biāo)準(zhǔn)化茶園5000多畝；持續(xù)拓寬“兩山”轉(zhuǎn)化通道，依托武夷山國家公園的生態(tài)優(yōu)勢，充分挖掘茶產(chǎn)業(yè)和生態(tài)資源潛力，積極探索“茶葉+文化+旅游”發(fā)展模式，逐步構(gòu)建“一核兩帶”發(fā)展布局，努力實現(xiàn)以茶促旅、以茶興旅。

目前，鉛山縣茶園面積共11.31萬畝，預(yù)計今年產(chǎn)量4500噸，綜合產(chǎn)值約24億元，可直接帶動4萬余人增收致富。茶產(chǎn)業(yè)已逐漸成為鉛山強(qiáng)縣富民、振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。