冬天來啦!立冬是冬季第一個節(jié)氣,此時南方天氣轉(zhuǎn)涼,北方北風凜冽,氣溫下降明顯。立冬養(yǎng)生首避風寒,溫養(yǎng)神氣,以養(yǎng)陽氣。宜以靜態(tài)運動為主,早睡晚起,飲食宜清溫養(yǎng)陰暖脾腎。
今天就為您送上立冬后適宜的代茶飲。
武夷巖茶
立冬飲茶以武夷巖茶為宜。武夷巖茶屬半發(fā)酵青茶,具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是烏龍茶中極品,最著名的就是大紅袍茶。此茶性溫,可健胃養(yǎng)胃,適合四季飲用,立冬時節(jié),風寒漸重,易傷脾胃,腸胃不好和寒氣重的人適宜飲用。
紅棗桂圓枸杞茶
紅棗、桂圓、枸杞各5克,開水沖泡,代茶飲用,每日3-5杯。大棗性味溫、甘,入心脾胃經(jīng),可補中益氣、養(yǎng)血安神、養(yǎng)心補脾、保護胃氣;桂圓性味溫、甘,入心脾經(jīng),可補益心脾、養(yǎng)血安神、補益氣血;枸杞性味甘、平,入肝腎經(jīng),可滋補肝腎、益精血、明目,三藥性溫不燥,溫補肝心脾腎,益氣養(yǎng)血。
此茶尤宜于冬季飲用,暖身驅(qū)寒,溫補陽氣。
姜棗玫瑰花茶
生姜3大片、大棗5枚、玫瑰花10朵,開水沖泡,代茶飲用,每日3-5杯。生姜性味辛溫,歸肺脾胃經(jīng),可祛風發(fā)汗、解表散寒、溫中、溫肺。大棗性溫味甘,歸心脾胃經(jīng),可補中益氣、養(yǎng)血安神、養(yǎng)心補脾、保護胃氣。玫瑰花性溫味微苦甘,入肝脾經(jīng),可疏肝解郁、活血化瘀、理氣調(diào)經(jīng)、醒脾和胃。
以上三藥合用散寒暖胃,疏肝醒脾,可做立冬時節(jié)預防風寒外感、寒邪內(nèi)傷脾胃之用。
山楂麥芽萊菔子茶
焦山楂5克、焦麥芽10克、萊菔子3克,開水沖泡,代茶飲用,每日3-5杯。焦山楂性溫味酸甘澀,歸肝脾胃經(jīng),可健胃消食、化積止瀉。焦麥芽性平味甘酸,歸脾胃經(jīng)。可健脾消食;萊菔子性平味辛甘,歸脾胃肺經(jīng),可消食除脹、行氣化積。三藥合用健胃消食,行氣化積,脾虛食少、脘腹脹滿、食欲不振者可代茶飲用。
立冬時節(jié),飲食偏于溫熱油膩,可常飲此茶以消食化積。
文/李金輝(北京老年醫(yī)院)