諾如病毒，原名諾瓦克病毒，屬于杯狀病毒科，是引起急性胃腸炎常見(jiàn)的病原體，兒童和成年人都可能感染，常表現(xiàn)為嘔吐和腹瀉，幼齡兒童以嘔吐為主，成人則以腹瀉為主。全年均可發(fā)生，秋冬季高發(fā)。

為科學(xué)預(yù)防諾如病毒感染，個(gè)人和家庭可采取以下措施：

1.保持手部清潔。在餐前、便后、準(zhǔn)備食物前和外出回家后，應(yīng)遵循六步洗手法，使用肥皂和流動(dòng)水至少洗手20秒，以有效預(yù)防包括諾如病毒急性胃腸炎在內(nèi)的多種傳染病的傳播。

2.重視飲水衛(wèi)生和食品安全。喝開(kāi)水或者合格的瓶裝水，避免飲用未經(jīng)處理的生水。食用蔬菜和水果時(shí)要洗凈；烹飪加工食品時(shí)要做到生熟分開(kāi)，應(yīng)使用不同的砧板、刀具及容器處理生熟食品，避免交叉污染；確保食物煮熟煮透，特別是貝類等海產(chǎn)品；外出就餐時(shí)，選擇衛(wèi)生條件良好、信譽(yù)度高的餐廳。

3.諾如病毒感染者應(yīng)居家隔離休息，以減少傳播風(fēng)險(xiǎn)。建議非住院患者居家隔離至癥狀消失后至少72小時(shí)，在此期間，患者應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，減少與他人的密切接觸，特別應(yīng)避免烹飪做飯或照顧其他老人和兒童，應(yīng)單獨(dú)用餐和休息。特殊崗位從業(yè)人員，如廚師和育嬰員等，應(yīng)在糞便排毒結(jié)束后才能返崗。

4.做好清潔與消毒。做好居室的日常清潔和通風(fēng)，高頻接觸的表面和衛(wèi)生間等關(guān)鍵區(qū)域定期消毒；確保廚房和餐具的清潔，及時(shí)處理垃圾，保持整潔衛(wèi)生。當(dāng)家庭成員出現(xiàn)胃腸炎癥狀時(shí)，應(yīng)對(duì)其排泄物和嘔吐物進(jìn)行規(guī)范處理，并使用含氯消毒劑對(duì)污染的物品和表面進(jìn)行徹底消毒。同時(shí)，對(duì)家中的高頻接觸點(diǎn)如門把手、衛(wèi)生間等定時(shí)進(jìn)行消毒。

5.保持健康生活方式。做到均衡飲食、充足睡眠和適度運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)身體抵抗力，預(yù)防被感染。

上述措施可以有效預(yù)防和控制諾如病毒及其他傳染病的感染和傳播，保護(hù)個(gè)人、家庭和公眾的健康。