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本報記者 蔣學(xué)華 文/圖
廣信區(qū)清水鄉(xiāng)集鎮(zhèn)的清水老街于2022年10月1日正式開街,當(dāng)時是人山人海。如今已經(jīng)過去半年的時光,人氣如何?5月8日,記者前往實地一探究竟。
當(dāng)記者走在街口,就看見一位50多歲的大媽,邊在店門口忙活,邊微笑著說:“歡迎來旅游,請品嘗油炸粿,5元4個,物美又價廉。”記者走近一看,大媽正在用一雙特制的筷子,在鍋里不斷翻著油炸粿。大媽告訴記者,她是本地人,以前在信州區(qū)的一家超市做導(dǎo)購員,自家在老街上的老宅被政府修繕后,于去年10月1日迎來八方客?!袄险难b成飯店,去年國慶開業(yè)期間,每天都是賓朋滿座,營業(yè)額都過5000元?,F(xiàn)在的人氣雖然沒有開業(yè)的時候旺,但是,遇上周末或是節(jié)假日,生意更興隆,尤其是自己動手制作的小吃,吸引了不少游客品嘗。感謝政府打造了老街,讓我們?nèi)兆釉竭^越好?!彼实拇髬屨f著,臉上笑開了花。
記者看到800米長的老街,處處是景。麻石板鋪就的街道,仿古石床支撐起的寬檐翹角的贛派建筑,古色古香的店招門楣,復(fù)古創(chuàng)意的廣告壁畫……老街上有特色小吃豆腐、清水涼粉、米粉、麻糍粿,純正的茶油、菜油,竹藝、木藝、鐵藝、土法釀酒等傳統(tǒng)手工作坊,咖啡店、甜品店……各個商鋪風(fēng)格迥異、別具特色。
鐵匠鋪里,盧師傅有節(jié)奏地敲打著燒得通紅的鐵料,這一傳統(tǒng)打鐵技藝吸引了游客的目光。盧師傅告訴記者,他是本地人,以鐵匠手藝養(yǎng)家糊口已經(jīng)30多年了?!氨疽詾橐聧徚耍瑳]想到政府打造了老街這個景點后,我的生意又紅火起來,一年的純收入過6萬元,你看,這批撬鐵棍就是一個來旅游的游客,看到我的手藝后預(yù)訂的?!庇浾呖吹降厣嫌写蚝玫那髓F棍,也有半成品的,而盧師傅的設(shè)備既有老式的鐵錘、鐵盾等,又有新式的設(shè)備,如空氣錘、打孔機以及新型感應(yīng)加熱電源。“如今的打鐵匠,只有傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合,才能打造出漂亮的工具,這也契合了政府提倡的讓老街既保有原生態(tài)的文化氣息,又具有新生代的時代印記?!?/p>
在老街一家名為“美麗約會”的飾品店,記者看到今年35歲的店主周美芳正在直播賣貨。 “店鋪開張后,我與時俱進(jìn)地開辟線上銷售渠道。因為店面是自家的,不用交租金,自己同時兼做員工,節(jié)省了成本,因此店里的商品物美價廉。隨著老街的名氣越來越大,生意越來越好。每月除去成本,可賺七八千元,真是感謝政府給我?guī)淼纳虣C?!?/p>
人間煙火氣,最撫凡人心。靈山腳下,一條既充滿“泥土味”又飽含“時代感”的古街給清水鄉(xiāng)的人民創(chuàng)造了更加美好的生活。